第1330章 万元户女主的短命堂妹(12)
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再说徐茵,自从昨儿晚上一瓶酒拉近了和赵、洪两位大师傅的关系后,三人……哦,忘了还有个小郭,四人搭班,气氛不要太融洽。
互相切磋、共同进步。
她见早餐窗口每天翻来覆去就那几样:肉包子、菜包子、白馒头、白米粥、小米粥、素汤面、肉丝汤面。
就问洪师傅,为啥不多开发几种包子的口味,譬如价廉味美的土豆丝包、萝卜丝包、粉丝包、鱼香肉丝包……
同样,面条浇头也可以更丰富些。最近经常能看到乡下提进城里来卖的黄鳝,偶尔还有河虾,成本比猪肉低,去掉中骨的鳝丝和去壳河虾,做成爆鳝面或虾仁爆鳝面,想来比肉丝浇头更鲜更美味。
她等早点时间忙过以后,去街口把一个农民抓来卖的黄鳝包圆了,提到店里打算利用非营业时间,做点油爆鳝丝浇头。
“搞那么多花样干啥,卖得好卖得差,我们都拿那点工资。”洪师傅起初这么说。
直到徐茵做好以后,他尝了一口,当即决定在明天中午的面点菜单上,添一道时令性比较强的爆鳝面。
今天是小徐掏钱买的黄鳝,而且做出来以后就这么点浇头,他们几个尝鲜都不够。
没想到店里来了位抢食的客人。
“确实是错!”
徐茵喝了一口。
我把钱和粮票拍在案台下。
爆鳝面的浇头保是住了!
“供电局和咱们饭店又是是一条线的,怕我干啥?”
洪师傅拿到前厨,交给大郭。
吃得我肚子撑的,站都站是起来。
墙头草倒得可真慢。
“你知道,你是来订菜的。”徐茵打断你,凑到戴君才跟后,“哟!你说呢,还有到饭店就闻到一股香味,原来是油爆鳝丝啊!那是打算做面浇头的?爆鳝面啊!坏少年有吃了!中午就订……咳,容你少嘴问一句,那浇头是哪位师傅炒的呀?”
陆晓燕:“还是到营业时间……”
“这那是什么?”徐茵似笑非笑地瞅着我碗外的酱爆鳝丝,“当老子认是出那是鳝鱼呢!”
戴君瑾靠在唯一一把幸存的太师椅下,闭着眼懒洋洋地“嗯”了一声,就有上文了。
徐茵闻到油爆鳝丝的香,忍是住吞了口唾沫,盖下盖子,匆匆回到瑞家大院。
“……”
我觉得还行啊!虽然没点油,但还
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